Tavuklu Makarna Salatası Tarifi

Tavuklu makarna salatası, hafif ve doyurucu bir öğün veya yan yemek olarak tercih edilen bir tariftir. İşte basit bir tavuklu makarna salatası tarifi:

  Malzemeler:

1-250 gram makarna (isteğe bağlı olarak kepekli veya tam buğday makarna tercih edebilirsiniz)

2-2 su bardağı tavuk göğsü (haşlanmış ve doğranmış)

3-1 su bardağı kiraz domates (yarılmış)

4-1/2 salatalık (kuşbaşı doğranmış)

5-1/2 su bardağı siyah zeytin (çekirdekleri çıkarılmış)

6-1/2 su bardağı rendelenmiş havuç

7-1/4 su bardağı taze kişniş veya taze maydanoz (ince doğranmış)

 Sos İçin:

1-3 yemek kaşığı yoğurt

2-2 yemek kaşığı mayonez

3-1 yemek kaşığı dijon hardalı

4-1 yemek kaşığı zeytinyağı

5-1 diş sarımsak (isteğe bağlı, ezilmiş)

6-Tuz ve karabiber

  Yapılışı:

1-Makarnayı paketin üzerindeki talimatlara uygun olarak haşlayın. Haşlandıktan sonra soğuk su altında durulayarak iyice soğumasını sağlayın.

2-Haşlanmış tavuk göğsünü doğrayın.

3-Bir salata kasesinde soğuyan makarnayı, tavuk göğsünü, kiraz domatesleri, salatalığı, siyah zeytinleri, rendelenmiş havucu ve taze kişnişi veya taze maydanozu karıştırın.

4-Sos için, yoğurdu, mayonezi, dijon hardalını, zeytinyağını, isteğe bağlı olarak ezilmiş sarımsağı, tuz ve karabiberi bir kasede iyice karıştırın.

5-Hazırladığınız sosu salatanın üzerine ekleyin ve tüm malzemeleri sos ile harmanlayın.

6-Salatayı buzdolabında bir süre dinlendirip soğutabilir ve ardından servis yapabilirsiniz.

NOT:

Bu tavuklu makarna salatası, pratik bir öğün veya pikniklerde rahatlıkla tercih edilebilecek nefis bir salata seçeneğidir. Afiyet olsun!