Portakal Suyu Tarifi
Ev yapımı portakal suyu hazırlamak oldukça basit ve sağlıklı bir yöntemdir. İşte portakal suyu tarifi:
Malzemeler:
1-6 adet portakal
2-1-2 yemek kaşığı toz şeker (isteğe bağlı)
Yapılışı:
1-Portakalları yıkayın ve keskin bir bıçakla her iki ucunu kesin.
2-Bir portakalı düz bir yüzeye koyun ve üstten aşağıya doğru soyun. Diğer portakalları da aynı şekilde soyun.
3-Soyduğunuz portakalları ikiye bölün ve çekirdeklerini çıkarın.
4-Blender veya portakal sıkacağı kullanarak portakal dilimlerini sıkın.
5-Elde ettiğiniz portakal suyunu süzgeç yardımıyla süzerek tane parçalarını ayrıştırın (isteğe bağlı, bu adımı atlayabilirsiniz eğer posalı bir içecek istemiyorsanız).
6-İsteğe bağlı olarak toz şeker ekleyerek karıştırın. Portakalların doğal şekeri genellikle yeterli tat sağlar, ancak şeker miktarını damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz.
7-Elde ettiğiniz taze portakal suyunu bir sürahiye veya şişelere dökün.
8-Soğuk olarak servis yapabilir veya buzdolabında bir süre bekletip serin içecek olarak tüketebilirsiniz.
NOT:
Bu basit tarifle evinizde doğal ve taze portakal suyu elde etmiş olacaksınız. Afiyet olsun!
