Muzlu Dondurma Tarifi

Evde lezzetli muzlu dondurma yapmak oldukça kolaydır ve sağlıklı bir alternatiftir. İşte basit bir muzlu dondurma tarifi:

  Malzemeler:

1-4 adet olgun muz

2-2 yemek kaşığı bal veya akçaağaç şurubu (isteğe bağlı)

3-1 su bardağı süt (normal veya badem sütü)

4-1 tatlı kaşığı vanilin özütü veya vanilin şeker

5-Bir tutam tuz

6-İsteğe bağlı: çikolata parçacıkları, ceviz içi veya fındık içi

  Yapılışı:

1-Muzları soyun ve dilimleyin. Dilimlediğiniz muzları dondurucu poşet içinde veya buzluk poşetlerinde dondurucuya koyun. Muzlar birkaç saat boyunca dondurucuda beklesin.

2-Dondurucudan çıkan muz dilimlerini bir blender'a alın.

3-Üzerine bal veya akçaağaç şurubu, süt, vanilin özütü veya vanilin şekeri ve bir tutam tuzu ekleyin.

4-Malzemeleri blenderda pürüzsüz bir kıvama gelene kadar karıştırın. İsteğe bağlı olarak çikolata parçacıkları, ceviz içi veya fındık içi ekleyebilirsiniz.

5-Karışımı bir dondurma makinesine aktarın ve dondurma makinesinin talimatlarına göre işleme koyun. Dondurma makinesi kullanmıyorsanız, karışımı bir kaba aktarın ve buzdolabında birkaç saat boyunca dondurun. Her 30 dakikada bir karışımı çıkartıp karıştırarak dondurun.

6-Dondurulan muzlu dondurmayı bir kaba alın ve üzerini streç film ile kapatıp birkaç saat daha dondurun.

7-Dondurulan muzlu dondurmayı çıkarın, bir dondurma kaşığı veya sıcak su ile ısınmış bir dondurma küreği kullanarak dondurma topakları çıkarın ve servis yapın.

NOT:

Muzlu dondurma servis ederken dilerseniz üzerine taze muz dilimleri veya ceviz içi ekleyebilirsiniz. Afiyet olsun!