Haşlanmış Patates Tarifi

Haşlanmış patates, sağlıklı ve hafif bir tariftir ve birçok yemekte kullanılabilir. İşte basit bir haşlanmış patates tarifi:

  Malzemeler:

1-4 adet orta boy patates

2-Tuz (haşlama suyu için)

  Yapılışı:

1-Patatesleri iyice yıkayın ve kabuklarını soyun.

2-Soyduğunuz patatesleri istediğiniz büyüklükte doğrayın. Dilerseniz bütün olarak da haşlayabilirsiniz.

3-Bir tencereye su ekleyin. Su miktarı, patatesleri geçecek kadar olmalıdır. Tencereye tuz da ekleyin.

4-Tencereyi ocağa koyun ve su kaynadığında doğradığınız veya bütün patatesleri ekleyin.

5-Patatesler yumuşayana kadar kaynatın. Patatesleri kontrol etmek için bir çatal veya bıçak kullanabilirsiniz. Çatal veya bıçak kolayca batıyorsa, patatesler pişmiş demektir.

6-Haşlanmış patatesleri süzün ve fazla suyunu iyice süzerek tane tane olmalarını sağlayın.

7-Haşlanmış patatesleri sıcakken tuz ve isteğe bağlı olarak tereyağı veya zeytinyağı ekleyerek karıştırın.

8-Haşlanmış patatesleri sıcak servis yapın. İsteğe bağlı olarak üzerine taze doğranmış yeşillikler, baharatlar veya yoğurt ekleyebilirsiniz.

NOT:

Bu basit haşlanmış patates tarifi, çeşitli yemeklerin yanında veya kendi başına lezzetli bir yan yemek olarak servis edilebilir. Afiyet olsun!