Fırında Patates Tarifi
Fırında patates tarifi oldukça basit ve lezzetlidir. İşte fırında patates tarifi:
Malzemeler:
1-4 adet orta boy patates
2-2 yemek kaşığı zeytinyağı veya sıvı yağ
3-Tuz
4-Karabiber
5-Pul biber veya tatlı kırmızı biber (isteğe bağlı)
6-Kurutulmuş kekik (isteğe bağlı)
Yapılışı:
1-Fırını 200 dereceye ısıtın.
2-Patatesleri yıkayın, soyun ve istediğiniz şekilde doğrayın (küp veya dilim).
3-Patatesleri bir kaba alın. Üzerine zeytinyağı veya sıvı yağı, tuz, karabiber, pul biber ve isteğe bağlı olarak kurutulmuş kekik ekleyin.
4-Patatesleri iyice karıştırarak yağ ve baharatları her tarafına eşit bir şekilde sürün.
5-Fırın tepsisine yağlı kağıt serin veya tepsiyi yağlayın. Hazırladığınız patatesleri tepsiye yayın.
6-Önceden ısıtılmış fırında, patatesler altın rengini alana kadar yaklaşık 30-35 dakika pişirin. Fırınınızın sıcaklığına ve patatesin kesimine bağlı olarak süre değişebilir.
7-Fırından çıkan sıcak patatesleri servis tabağına alın ve isteğe bağlı olarak üzerine taze doğranmış yeşillikler veya rendelenmiş peynir ekleyerek sıcak servis yapın.
NOT:
Bu fırında patates tarifi, hızlı ve pratik bir garnitür veya atıştırmalık olarak kullanılabilir. Afiyet olsun!
