Yeşillik Salatası Tarifi

İşte basit bir yeşillik salatası tarifi:

  Malzemeler:

1-1 baş taze marul

2-1/2 demet taze ıspanak

3-1/2 demet taze roka

4-1/2 demet taze nane

5-1/2 demet taze maydanoz

6-1 adet salatalık

7-2 adet domates

8-1 adet kırmızı soğan

 Sos İçin:

1-3 yemek kaşığı zeytinyağı

2-1 yemek kaşığı beyaz sirke veya elma sirkesi

3-1 tatlı kaşığı bal veya şeker

4-Tuz ve karabiber

  Yapılışı:

1-Taze marulu, ıspanağı, rokayı, naneyi ve maydanozu iyice yıkayın ve iri parçalar halinde doğrayın. Büyük bir salata kasesine alın.

2-Salatalığı ince halkalar halinde veya yarı daireler halinde doğrayın.

3-Domatesleri doğrayın. Kırmızı soğanı ince dilimler halinde doğrayın.

4-Hazırladığınız sebzeleri salata kasesine ekleyin.

5-Sos için zeytinyağı, sirke, bal veya şeker, tuz ve karabiberi bir kapta karıştırın.

6-Hazırladığınız sosu salatanın üzerine gezdirin.

7-Salatayı hafifçe karıştırarak sosun sebzelerin üzerine eşit bir şekilde dağılmasını sağlayın.

8-Salatayı servis tabağına alın ve hemen servis yapın.

NOT:

Bu yeşillik salatası tarifi, taze ve sağlıklı bir seçenektir. İsteğe bağlı olarak farklı sebzeler veya malzemeler ekleyerek veya sosu kişisel zevkinize göre ayarlayarak tarifi özelleştirebilirsiniz. Afiyet olsun!